วิธีทำให้เจ้าตัวเล็กชอบกินผักอย่างได้ผล

translation missing: th.blogs.article.posted_on 19 Oct 14:07

 

◉ วันนี้มีเรื่องงานวิจัยที่น่าสนใจเกี่ยวกับการกินผักและผลไม้ของเด็กๆมาเล่าให้ฟังกันค่ะ

 

ปัญหาการไม่ยอมกินผักกินผลไม้ของเจ้าจิ๋วนี่เป็นปัญหาโลกแตกของคุณแม่คุณพ่อหลายๆบ้าน งานวิจัยที่เพิ่งตีพิมพ์ไม่นานมานี้ของ Journal of Consumer Research พบว่า “เด็กๆจะอยากกินผักและผลไม้มากกว่านี้ ถ้าพวกเค้าไม่รู้ว่าผักผลไม้มันดียังไง” แปลง่ายๆว่า ถ้าไม่รู้ว่ามีประโยชน์ ก็จะอยากกินนั่นเอง!!

 

งานวิจัยนี้มาจากคณะ Kellogg School of Management  ของมหาวิทยาลัย Northwestern University และ University of Chicago Booth School of Business พบว่าเมื่อเราสอนเด็กๆอายุ 3-5 ขวบว่า อาหารอะไรดียังไง ทำให้พวกเค้าแข็งแรง หรือโตเร็ว พวกเด็กๆจะรู้สึกว่าอาหารนั้นๆรสชาติไม่อร่อย และมีผลต่อเนื่องคือกินน้อยลงหรือเลือกที่จะไม่กิน

 

เพราะฉะนั้น ทางที่ดีกว่าของคุณแม่คุณพ่อที่จะอยากให้เด็กๆทานผักผลไม้ก็คือ.. ไม่ต้องพูดอะไรนั่นเอง! 

 

เอ๊ะ.. แบบนี้เราจะทำตรงข้ามกันด้วยการบอกเด็กๆว่าไอติมหรือขนมเค้กดียังไงได้บ้างมั๊ยน๊า :) 

 

◉ เครดิตรูปจาก ruthwestrd.files.wordpress.com  ◉
◉  www.brownasaberryshop.com  ◉